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料理
【セットメニュー】※セット内容は、仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
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天穂セット 2人盛り
7,400円(税込)
極上ロース/極上ハラミ/中落ちカルビ/上タン/豚バラ/ホルモンミックス/焼き野菜盛り合わせ/3人盛り 11100円(税込)
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焼きしゃぶ付き天穂セット 2人盛り
8,400円(税込)
極上ロース/極上ハラミ/豚バラ/みつせ鶏/上タン塩/和牛焼きシャブ(卵黄付き)/本日の和牛/焼き野菜/3人盛り 12600円(税込)
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極上セット(2人前)
20,000円(税込)
極上ロース/極上ハラミ/極上カルビ/上タン/和牛骨付きカルビ/和牛ヒレ/焼き野菜盛り合わせ
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本日の和牛5種盛
10,000円(税込)
天穂自慢の厳選和牛！
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本日の赤身3種盛り合わせ
6,000円(税込)
【おすすめ】
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黒毛和牛焼きしゃぶ（卵黄付）
1,800円(税込)
卵黄と肉汁のハーモニー♪ 全国各地の肉イベントで累計15万人以上に食べられた≪天穂の焼きしゃぶ≫は必見です！
卵黄追加１つ
100円(税込)
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佐賀牛ローストビーフユッケ
2,580円(税込)
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佐賀牛牛トロ重
2,500円(税込)
【カルビ】
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極上カルビ
2,400円(税込)
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天穂カルビ
1,000円(税込)
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中落ちカルビ
1,300円(税込)
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骨付きカルビ
3,000円(税込)
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小倉牛特選カルビ
1,800円(税込)
【ロース】
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極上サイコロステーキ
3,000円(税込)
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極上ロース
2,500円(税込)
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天穂ロース
1,000円(税込)
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小倉牛特選ロース
2,000円(税込)
【牛タン】
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厚切り上牛タン
2,800円(税込)
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上牛タン
2,500円(税込)
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ネギ塩牛タン
2,200円(税込)
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タン先（数量限定）
1,000円(税込)
【天穂オリジナルメニュー】
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焼きしゃぶ(4枚)
1,800円(税込)
焼きしゃぶハーフ(2枚) 1000円(税込)/天穂が元祖"焼きしゃぶ"
【希少部位】
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イチボ
2,200円(税込)
赤身好きにはこれ！柔らかく旨味たっぷり
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ランプ
2,200円(税込)
あっさりとした脂肪と濃厚な赤身肉
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クリミ
1,980円(税込)
脂肪が少なく高タンパクな前腕肉
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トウガラシ
1,980円(税込)
肉汁がとても多いジューシーな肉
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センボン
1,500円(税込)
牛一頭から数百グラムしか取れない濃厚な旨味肉
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本日の赤身
1,980円(税込)
ヘルシーで軽い口当たり、さっぱりした味わい
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ミスジ
1,980円(税込)
赤身のコクと霜降りのとろけるような柔らかさと甘みが絶妙なウデの部位
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九州産和牛ヒレ
4,500円(税込)
脂肪が少なく最も柔らかいとされる極上肉
【ホルモン】卸直営ならでは抜群の鮮度！
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極上ハラミ
2,400円(税込)
極上ハラミ(ハーフ) 1200円(税込)
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丸腸ホルモン
880円(税込)
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牛ホルモン
880円(税込)
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シマ腸
1,000円(税込)
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ほほ肉
780円(税込)
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ミノ
1,100円(税込)
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赤センマイ
780円(税込)
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焼きレバー
680円(税込)
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ハツ
680円(税込)
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センマイ
680円(税込)
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ハチノス
680円(税込)
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ミックスホルモン
800円(税込)
【小倉牛メニュー】小倉牛指定店で味わえる北九州のブランド牛
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小倉牛特選カルビ(一人前)
1,800円(税込)
「幻の厳選和牛」小倉牛とは！？生後約30カ月、一頭一頭大切に育てられた黒毛和牛。その中でも、厳しい品質検査により選び抜かれた牛だけに『小倉牛』の名が与えられます。北九州市内で生産される黒毛和牛から、年間わずか70～80頭程しか認定されないまさに厳選された牛肉です。霜降りの映える、きめ細やかな肉質とジューシーな味わいが特徴です。
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小倉牛特選ロース(一人前)
2,000円(税込)
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小倉牛中落ちカルビ(一人前)
1,300円(税込)
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小倉牛壷カルビ(一人前)
1,650円(税込)
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小倉牛特選セット(3種盛)
4,500円(税込)
本日の小倉牛の部位3種が堪能できます。
【豚・鶏・他】
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豚バラ/豚トロ/スパイシーウインナー 各
600円(税込)
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みつせ鶏/せせり 各
600円(税込)
【海鮮】
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海老1尾/ホタテ1枚
380/350円(税込)
【野菜】
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野菜盛り合わせ
500円(税込)
単品野菜（玉ねぎ/ピーマン/かぼちゃ） 各300円(税込)
【サラダ】焼肉のお供に
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天穂オリジナルサラダ
660円(税込)
ハーフサイズ(1人前) 380円(税込)
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野菜サラダ
500円(税込)
ハーフサイズ(1人前) 280円(税込)
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サンチェ
530円(税込)
5枚：300円
【漬け物】
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白菜キムチ
480円(税込)
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カクテキ
480円(税込)
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オイキムチ
480円(税込)
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キムチ盛り
770円(税込)
ハーフ：400円
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ナムル盛り合わせ
770円(税込)
ハーフ：400円
【ご飯・麺】
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石焼ビビンバ/ビビンバ 各
1,200円(税込)
ハーフ：680円※画像は石焼ビビンバ
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クッパ
1,000円(税込)
肉の風味がたまらない韓国風雑炊/ハーフ：680円
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カルビクッパ
1,200円(税込)
カルビクッパ(激辛) 1300円(税込)/カルビクッパ(ハーフ) 700円(税込)
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佐賀牛カレー
1,000円(税込)
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白ごはん 大
400円(税込)
中 300円(税込)/小 200円(税込)
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冷麺
1,200円(税込)
さっぱり！絶品冷麺。スープはあっさりしていながら深い味わい。こしがありスッと入る、韓国風の麺を使用。酢を少し入れても爽やか。/ハーフ：680円
【1品メニュー】
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チャンジャ/国産ニンニクオイル焼き 各
550円(税込)
※画像はチャンジャ
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トマトスライス/チヂミ
400/440円(税込)
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韓国のり/枝豆 各
380円(税込)
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テールの網焼き
1,200円(税込)
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黒毛和牛ローストビーフ
1,800円(税込)
【スープ】
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わかめスープ
400円(税込)
ハーフ：250円
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玉子スープ
420円(税込)
ハーフ：260円
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わかたまスープ
470円(税込)
ハーフ：300円
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カルビスープ
700円(税込)
ハーフ：350円
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テールスープ
950円(税込)
【デザート】
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柚子シャーベット/アイス 各
350円(税込)
アイス：バニラ、抹茶、ベルギーチョコ、黒ゴマ、ピスタチオ、ほうじ茶